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随着天气转凉
板栗、山楂等时令美食的热度
不断攀升
可近日
一位网友在社交平台晒出就诊病例
说是一晚上连吃了10元山楂和10元板栗
门诊初步诊断为胃炎、胃石
#医生提醒山楂板栗不能混着吃#登上热搜
对此记者进行了探访
街头：山楂板栗常搭配出现
记者来到锡城某炒货店，在最显眼的入口处就摆放着两个冰柜，一个是冰板栗，一个是冻山楂。“冻山楂是我们今年的新品，以前都是炒的或者糖霜的。”店员向记者极力推荐，当问到山楂和板栗是否能一起吃时，店员表示：“不太清楚，应该没关系。”
随后，记者又来到另一家以板栗出名的炒货店，远远地就可闻到略带烟熏味的栗子香气，不少市民正在排队购买新鲜出炉的板栗，而店员则在一旁给排队市民免费发糖炒山楂。据记者观察，不少市民会选择同时购买板栗和山楂。记者随机询问了几位市民，大家都表示并不知道板栗和山楂不能一起食用，只有一位表示：“有听说过，但少吃点应该没事吧。”
那么，山楂和板栗是否确实不能一起食用呢？记者咨询了无锡市人民医院消化内科副主任医师张国强，对方表示，其实不仅仅是板栗，山楂最好不要和高蛋白食物一起吃，且不要大量食用。
“山楂里面含有较多鞣酸，在胃酸的作用下能够与蛋白质结合形成坚固的沉淀物。而板栗含有丰富的纤维素、淀粉和一定量的蛋白质，会抑制胃蠕动，在胃里存在的时间会比较久，这也是为什么大家吃了板栗会有饱腹感的原因。鞣酸再和板栗凝结成块，形成的石头越来越大，从而导致胃石的形成和加剧。”
张国强强调，老年人、糖尿病患者、胃手术病人等胃动力较差的群体特别要注意，不要同时食用山楂和高蛋白食物，柿子也是同理。“结石长期在胃里会发生摩擦，导致胃炎症和胃溃疡，一些小结石如果排到小肠里则可能会引起肠道梗阻，具有一定的危险性，大家还是要重视。”
还有网友提出疑问：“如果已经同时食用了山楂和板栗，是不是只要自己在家喝可乐就行？”对此，张国强表示，虽然这是个简单的治疗方式，但不建议市民自行在家使用。“市民自我诊断往往缺乏经验，如果市民本身有胃溃疡等疾病，大量饮用可乐反而会加重病情。因此，如果市民出现了胃部不适，应及时就医，在专业医生的指导下进行。”
当下正是山楂、柿子、板栗、螃蟹等 大量上市的时节 也是不少市民的“心头好” 对于那些爱吃柿子、山楂、黑枣等 富含鞣酸食物的市民
张国强提出了4个“不要”：
1、不要在空腹时候食用；
2、不要大量食用；
3、不要和酸性水果一起食用，如橘子、猕猴桃等；
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